腊肉糯米烧麦的做法

时间:2024-10-11 21:35:51

1、糯米清洗干净,泡水六个小时以上

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2、上屉,水开蒸半个小时

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3、准备配菜:洋葱、香菇、腊肉切丁,青豆玉米胡萝卜丁解冻

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4、糯米蒸熟,趁热搅散

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5、锅中倒少许油,下洋葱,炒出香味

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6、接着下腊肉,扁炒三分钟

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7、再下香菇、青豆玉米胡萝卜,倒适量生抽、耗油、老抽、盐、糖、五香粉,搅拌均匀

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8、倒入熟糯米饭,搅拌均匀

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9、捏成约乒乓球大小的饭团备用

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10、饺子皮一次拿五六个擀开,比之前的大一圈

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11、再把边折一圈

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12、撕开就是这个样子

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13、饺子皮包住馅料,用虎口慢慢收紧

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14、出现漂亮的花边,上面撒上掉落的青豆玉米,是不是更加好看

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15、上屉,水开中火蒸十分钟

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16、出锅了

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17、看起来是不是很有食欲呢!?

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