1、准备咖啡豆,水,牛奶,淡奶油
2、将咖啡豆放入磨豆机中,磨成粉状(具有颗粒感的面粉状粉末)。
3、将磨好的咖啡粉放入摩卡壶的粉槽中。
4、往摩卡壶的下座倒入冷水。
5、将装满咖啡粉的粉槽安装到咖啡壶下座上。
6、将咖啡壶的上座与下座连接起来。
7、将摩卡壶放在燃气炉上加热3~5 分钟,出现咖啡往外溢出,当萃取完所有的咖啡后将摩卡壶从燃气炉上取下。
8、往咖啡杯中挤入适量巧克力酱,倒入煮好的咖啡,搅拌均匀,倒入加热好的牛奶,搅拌均匀。
9、将淡奶油倒入奶油枪中,往杯子上挤上打发好的淡奶油,淋上适量巧克力酱即可。