火腿奶酪芝士面包简单又美味的做法
食材
火腿午餐肉 150克
牛奶 257克(1盒)
鸡蛋 1个50克左右
高筋粉 480克
白砂糖 40克
盐 3克
黄油丁 50克
奶酪芝士 150克
酵母 5克
小葱 适量
火腿奶酪芝士面包的做法
1、按材料顺序放入(最前面5项)面包机,启动和面功能(快速和面20分钟)启动,成团,加入盐!待快和面结束7-8分钟前加入黄油(转动中加入黄邓睾瑙檄油,都不必停机),停机后看面团OK,就开始发酵,不然看着不光滑,就再次启动转2-3分钟!
2、发酵后取出面团大概等份松弛20分钟(同时烤箱预热38度左右,准备后续二发
3、面团松弛时间,准备工作
4、排气完戳长条间断,铺上材料,入烤箱二发
5、二发中
6、二发后取出,烤箱预热170度,
7、出炉啦