炒鸡蛋的小窍门

1、将鸡蛋打入碗中，再加少量的温水，用筷子搅拌均匀

2、将搅拌好的鸡蛋倒入油锅里，同时往锅里倒入少量的酒

3、这样炒出来的鸡蛋就非常鲜嫩可口