1、切好的饼丝备用,也可直接购买。
2、切好葱,蒜,白菜丝,肉丝备用。
3、热锅翻炒肉丝。
4、放入葱末爆香,酱油上色,倒入白菜进行翻炒。
5、加入盐和水翻炒,加入饼丝,出锅时加蒜末,这道白菜肉丝炒饼完成。