如何自制凉拌老豆腐？

1、首先将一块老豆腐用手掰成小块，水开下锅焯烫一下捞出

2、然后在碗中放入葱花和干辣椒，用热油泼香

3、再加入海鲜酱油、青红椒末、香菜末和香油，搅匀后倒入豆腐中， 即可开吃