冬瓜茶的制作教程

时间:2024-11-01 05:29:10

1、准备材料。

冬瓜茶的制作教程

2、冬瓜洗净。连皮带馕切粒,倒入红糖搅拌均匀。

冬瓜茶的制作教程

3、腌制30分钟,已经有冬瓜汁出来了。

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4、放大火上煮开,加入冰糖。

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5、改小火慢炖,炖到汤汁浓稠,感觉冬瓜汁已经全部煮出来了就行了。

冬瓜茶的制作教程

6、挤出汤汁兑上冰水即可,将浓汁自然冷却装在干净的瓶里冷藏。

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7、这是挤完汁剩下的冬瓜再兑清水煮开的第二遍冬瓜茶,颜色要淡一些。

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