粽子面包怎么做

1、准备好原料后开始和面，烤箱预热

2、可以拉出手套膜时，和面完成

3、面团松弛15分钟 2⃣面团分成76克每个，馅料35克每个 3⃣面团擀成方形

4、上下左右各划一道，中间留空 2⃣馅料摆放在左下格

5、右上方面皮折下来包住馅料 2⃣其余两片面皮都用刮刀分割成条状，边缘留粗

6、开始编织粽子，横竖条间隔放下

7、横竖交替叠放

8、边缘较粗的留出，直接折下，包裹粽子

9、修整下粽子的形状

10、醒发 32℃醒发20分钟 2⃣烘烤 上火170，下火200，烤15分钟

11、成品出炉