1、首先，我说一下翻糖糖膏和干佩斯 这个忘记拍照片了，想做蛋糕的表面那层糖皮，就要用糖膏 想做漂亮的花朵，立体的公仔都要用糖膏加干佩斯的混合体 这2样不能代替，所以新手需要一样买一份的~~
2、其次，来几个蛋糕皮的基本工具 蓝色的是大号的孛臆计周硅胶垫，这个可以用来擀糖皮，不会粘 很多人买了圆形的那个透明的，比这个大，也很好用 丫丫在唁昼囫缍这边就用的这个，比圆形的小，但是市场价在20-30之间， 圆的都要在100左右，所以新手还是推荐这个 粉色的那个是花型垫，就是把糖皮铺上去，一滚，就能出来很美的花纹 跟紫色的擀面杖是一样的作用，类似的作品在下面 擀面杖，我用的是2边一样形状的，没买翻糖专用的那个白色的 如果家里没有这样的，需要买一个白色放粘的擀面杖~~ 白色的那个塑料板，是用来给蛋糕表面抹平的，在盖糖皮的时候有用到 下图的蓝色部分缎带就是用紫色的擀面杖做的花纹 看，下图在盖糖皮的时候用的就是白色的那个工具
3、一些基础的小切模：黄色那8只是必须要用的基础工具 可以做很多造型，图里有圆形的牙级和光级的切模 有人好奇我为什么拍裱花嘴进来这个分类，其实我是用来当切模的 因为正常的切模里没有那么小的圆，小码的星星，爱心梅花切模都是装饰的利器 下面那把刀，太无敌了，是手术刀， 切面团很锋利，推荐大家都买一个~~~
4、下面是做花的工具： 后面白色那个好多小圆的，是用来晾花朵的，下面我会发用法图 黄色那组都是圆头的用来做花很方便 海绵垫也是用来做榕蝽淇咽花的，那些压模，是做花必须的 有花叶的，有花萼的，有康乃馨，玫瑰，雏菊的 这些模具多买一些没问题，不一定哪天就用到了，不浪费 这个图里上半部分，就是用5瓣花+海绵+大号圆头工具+塑料花托做的
5、一些装饰花纹： 立体的蝴蝶，雪花什么的，还有那几个小的5瓣花， 星星，小心都是装饰蛋糕的利器 小星星效果图
6、几款花边的工具，上面的那个条的，是用来做小翻糖求的 下面的几个都是花边啥的，其实我还有十几种花边的 可惜上次带回大连，忘记带回来了，有机会补发 翻糖小球效果图 大号的那个挂牌效果图
7、一些很华丽丽的压模 这些都是代购的，小贵，用处不大，不怎么推荐 但是做出来的东西很精致，至少我很喜欢，还有一组字母切模
8、很多饼干模，下图主要是3D立体模，做蛋糕的围边很漂亮
9、又一些立体的模具
10、一些特别简单的模具，也可以做饼干，也可以切翻糖来做围边
11、一些杯子蛋糕的工具 和慕斯杯，还有彩色的小珠糖，用来装饰杯子蛋糕，和奶油蛋糕很好 偶尔也用在翻糖蛋糕上
12、翻糖蛋糕不光是外面的装饰好看 形状也很重要，这些就是很多异行蛋糕模
