水晶冰糕的做法

1、将水晶糕点粉倒入碗中备用。

2、加入细砂糖，轻轻拌匀。

3、加入清水，搅拌均匀成为面糊。

4、将面糊进行过筛，防止有没有搅拌开的小疙瘩。

5、模具刷上一层油防粘，在底部铺上切碎的蔓越莓。

6、将过筛后的面糊倒入模具。

7、将模具放入蒸锅中，大约12分钟左右熟透即可。

8、蒸好的水晶糕晾凉。

9、给水晶糕插上雪糕棒。

10、用融化的巧克力做装饰，其他自己喜欢的任意果酱也都可以的

11、水晶冰糕成品图