1、排骨斩小块,香芋切小滚刀块,香芹切段,姜切大片,大蒜切大粒,小葱切段
2、小火烧热砂锅,放油,慢慢煸香姜蒜
3、下排骨炒出香味
4、加入米酒炒制
5、沏入开水,并放入浓汤宝,盐,糖,蚝油等调味料,大火烧开,转中小火焖制30分钟
6、之后加入香芋块一起焖制20-30分钟左右
7、加入香芹段
8、洒上葱段,即可出锅
1、排骨斩小块,香芋切小滚刀块,香芹切段,姜切大片,大蒜切大粒,小葱切段
2、小火烧热砂锅,放油,慢慢煸香姜蒜
3、下排骨炒出香味
4、加入米酒炒制
5、沏入开水,并放入浓汤宝,盐,糖,蚝油等调味料,大火烧开,转中小火焖制30分钟
6、之后加入香芋块一起焖制20-30分钟左右
7、加入香芹段
8、洒上葱段,即可出锅