1、干海带用剪刀剪小条(大概10公分左右就可以)
2、用清水洗净海带上的沙土
3、蒸锅添水,隔水蒸30分钟,然后关火焖10分钟
4、将蒸好的海带放入凉水(一定要凉水),洗净表面粘液
5、重新加入清水放少许白醋浸泡15-20分钟,然后就可以做拌海带丝了,本人今天做的是海带豆腐汤
1、干海带用剪刀剪小条(大概10公分左右就可以)
2、用清水洗净海带上的沙土
3、蒸锅添水,隔水蒸30分钟,然后关火焖10分钟
4、将蒸好的海带放入凉水(一定要凉水),洗净表面粘液
5、重新加入清水放少许白醋浸泡15-20分钟,然后就可以做拌海带丝了,本人今天做的是海带豆腐汤