1、面粉加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒一小时。
2、青菜清洗干净,剁碎。
3、将剁碎的青菜加入碗中,加入一勺盐,出一下青菜里的水。
4、姜剁成末
5、猪肉清洗干净,剁成肉糜,和出完水的青菜一起放入碗中。
6、放入一勺生抽、半勺盐、一勺油、姜末,用筷子顺时针搅拌均匀至猪肉微微初水。
7、醒的面团,搓成长条切成面剂子,擀成饺子皮,挖适量的猪肉青菜馅,包成饺子即可。
1、面粉加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒一小时。
2、青菜清洗干净,剁碎。
3、将剁碎的青菜加入碗中,加入一勺盐,出一下青菜里的水。
4、姜剁成末
5、猪肉清洗干净,剁成肉糜,和出完水的青菜一起放入碗中。
6、放入一勺生抽、半勺盐、一勺油、姜末,用筷子顺时针搅拌均匀至猪肉微微初水。
7、醒的面团,搓成长条切成面剂子,擀成饺子皮,挖适量的猪肉青菜馅,包成饺子即可。