1、将除了清水的所有材料放进碗里。
2、一边加水一边混合,我加了60g水,做出来比较有嚼劲,喜欢吃软一点的可以多加水。
3、热锅放油(油多一点饼子会比较香),放入面糊,不宜太厚,可以分成一个个摊,也可以做成一个大煎饼。
4、直到边缘焦黄就可以翻面,翻面后稍微煎一下就可以了,起锅后可以用吸油纸吸去表面多余的油分,吃起来就不会太油腻了。
5、成品
1、将除了清水的所有材料放进碗里。
2、一边加水一边混合,我加了60g水,做出来比较有嚼劲,喜欢吃软一点的可以多加水。
3、热锅放油(油多一点饼子会比较香),放入面糊,不宜太厚,可以分成一个个摊,也可以做成一个大煎饼。
4、直到边缘焦黄就可以翻面,翻面后稍微煎一下就可以了,起锅后可以用吸油纸吸去表面多余的油分,吃起来就不会太油腻了。
5、成品