豆腐皮蛋怎么凉拌

时间:2024-10-29 12:53:55

1、准备一块卤水豆腐,改刀切成小块、备用。

豆腐皮蛋怎么凉拌

2、再准备两个松花蛋,去皮切成你喜欢的小块、备用。

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3、锅烧水,加一点点盐,倒入切好的豆腐,烫一下捞出放入盆中。

豆腐皮蛋怎么凉拌

4、染扒把切好的松花蛋也加入盆中。

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5、再加上适量葱段、蒜末、香菜段、半勺陈醋和半勺生抽,翻拌一下。

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6、最后再加适量盐、鸡精和辣椒油段,抓拌均匀,就可以装盘了,简单好吃的豆腐松花蛋就做好了。

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