1、用糯米和墨米。墨米很香，糯米粘润，两样搭配做饭团非常好吃
2、两种米淘洗干净
3、放入电饭煲，按照正常焖米饭的水量加水，最好浸泡半小时后在开启煮饭模式
4、时间到米饭做好，很软糯的米饭，直接吃就很美味啦
5、鹌鹑蛋煮熟去皮
6、番茄沙司倒在小碗中，每个鹌鹑蛋滚满番茄沙司
7、戴上一次性手套，手套表面微微涂点橄榄油，大约舀出2汤勺凉的米饭，拍成饼状
8、放入沾满沙司的鹌鹑蛋
9、包好，团成椭圆形，做成鸡蛋大小的饭团即可
