1、面醒发至两倍大时,分成12等份的剂子,揉成团儿。
2、包入内馅儿,我准备的芋泥和红豆沙两种馅料。
3、盖上保鲜膜继续醒发至两倍大。
4、餐包表面刷蛋液撒上黑芝麻和椰蓉粉。
5、送入烤箱。上下火180度,22分钟。10分钟时盖锡纸。
6、烤成。