泰式青咖喱薄荷铁板虾

1、椰浆加糖倒入锅中中火加热

2、加入青咖喱酱，拌匀小火熬至粘稠

3、我用的这款，强烈推荐，好次

4、削入半个柠檬皮，加入少量薄荷碎。 小火熬煮至粘稠。

5、煎盘上刷油

6、放入虾，中火煎制

7、适当翻面，夏天少吃油，可刷入少许的水

8、煎熟后撒入少量黑胡椒提味

9、酱熬这样差不多了，挤入小半个柠檬汁出锅浇在虾上即可。（发现了么，真的一点盐都没放）

10、按自己喜欢的摆好就开次