1、白豆腐切成小块。
2、碗中打入四个鸡蛋。
3、碗中加入一勺豆瓣酱。
4、加入三勺米醋。
5、加入三勺生抽。
6、加入少许白糖。
7、根据原料加入适量的水。
8、水中加入一勺盐。
9、下入豆腐煮一下。
10、锅热下入底油。
11、下入焯水的豆腐开始煎。
12、煎出水分下入鸡蛋。
13、下入调好的料汁。
14、最后撒入韭菜、小米辣即可。
15、最后一道美味的鸡蛋豆腐就做好了。
