1、芥菜洗净。
2、甜椒、姜片、葱头切丝
3、烧开水放适量盐!几滴油,下芥菜焯水断生。
4、捞起装盘
5、一个碗,把生抽、蚝油、姜丝、葱丝、甜椒丝装里面,另起锅烧橄榄油至9成热。
6、热油淋在调料上,搅拌均匀
7、浇在焯好水的芥菜上就好了