1、称量好所有材料,把模具涂抹上黄油,低粉过一遍筛
2、鸡蛋打入无油无水蛋盆,滴入柠檬汁,打至粗性发泡
3、一次性加入白糖,高速打至出现纹路
4、低速打至纹路不消失
5、牛奶和油打至乳化
6、分三次加入乳化液搅打至均匀
7、分两次筛入低粉,烤箱175度上下火预热10分钟
8、快速翻拌均匀入模
9、震出气泡放入预热好的烤箱
10、25分钟后出炉倒扣
11、稍凉后出炉
12、加入酸奶和自己喜欢的水果,开始吧