1、把半只鸡用1勺盐腌45分钟。
2、将榴莲肉取出。
3、把鸡、榴莲肉、姜片放入锅中,并倒入1.5L水。
4、大火烧开后,转中小火煲40分钟。然后加1勺盐进行调味,再煲5分钟即可。
5、鲜香的榴莲鸡汤就做好了,非常好喝。