红萝卜青笋木耳炒肉片的做法

时间:2024-10-13 06:45:50

1、瘦肉切片少许料酒、生抽、淀粉拌匀后滴几滴油腌制,干木耳用凉水泡发摘好洗净,红萝卜和青笋切菱形片,蒜苗切小段。

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2、起锅烧油放入花椒粒炸至金黄捞出。

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3、放入生姜片。

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4、倒入肉片,稍等片刻再翻炒。

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5、翻炒两下发白铲出备用。

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6、锅里留的底油放入干辣椒。

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7、倒入备好的三样菜。

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8、翻炒至断生后加入肉片。

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9、调适量盐翻炒片刻出锅。

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10、美味出锅了,色香味俱全!

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