1、事先将西红柿洗井,然后切片。
2、接下来将葱、姜、蒜准备就绪,切片,备用。
3、取一碗半的面放入一小碗水活好,然后用擀面杖擀成薄片,用刀划开切好。
4、将青菜洗井切好,放入盆中,备用。
5、在锅内倒入清水,煮沸。先放入西红柿,然后开始下入面片。
6、当锅内面片煮沸后,放入切好的青菜,当面片煮沸后,倒入一定量的冷水。
7、当面片再次煮沸后,关小火,倒入适量的酱油。
8、将火关闭,放入适量的盐,用勺子搅拌均匀。
9、最后,放入少量的香油,搅拌均匀,就可以出锅了,香喷喷的面片就做好了。
1、事先将西红柿洗井,然后切片。
2、接下来将葱、姜、蒜准备就绪,切片,备用。
3、取一碗半的面放入一小碗水活好,然后用擀面杖擀成薄片,用刀划开切好。
4、将青菜洗井切好,放入盆中,备用。
5、在锅内倒入清水,煮沸。先放入西红柿,然后开始下入面片。
6、当锅内面片煮沸后,放入切好的青菜,当面片煮沸后,倒入一定量的冷水。
7、当面片再次煮沸后,关小火,倒入适量的酱油。
8、将火关闭,放入适量的盐,用勺子搅拌均匀。
9、最后,放入少量的香油,搅拌均匀,就可以出锅了,香喷喷的面片就做好了。