虎皮蛋糕—烘焙食谱

时间:2024-11-01 00:04:33

1、将蛋黄、蜂蜜、糖粉倒入搅拌缸内,快速搅打至颜色乳黄、略浓稠;

虎皮蛋糕—烘焙食谱

2、加入盐和过筛后的玉米淀粉,慢速混合至无干粉;

虎皮蛋糕—烘焙食谱
虎皮蛋糕—烘焙食谱

3、将色拉油加入,慢速混合均匀,停下机器,手动将边缘拌匀;

虎皮蛋糕—烘焙食谱

4、将拌好的面糊倒入铺有油纸的烤盘中,刮平;

虎皮蛋糕—烘焙食谱

5、将德普烤箱提起预热至焙烤档185min中上层,烤制8min,上色即可

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