1、鸡肉洗净,切块,辣椒葱姜蒜切了洗净备好
2、倒油,鸡肉下锅爆炒,倒醋和料酒,炒出水后倒酱油和盐,上锅盖 炖十分钟
3、鸡肉炖至八分熟水干了再加一点水稍微翻炒
4、倒入切好的辣椒翻炒一分钟, 好了,出锅咯,不要太辣哦,容易上火