怎么做肉炒竹笋好吃呢

时间:2024-11-02 04:05:44

1、新鲜的竹笋去壳,洗净,切成自己想要的片备用。

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2、猪脸肉是熟的,洗净切成百度适量的片备用。

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3、蒜苗洗净,切成小段备用。也可切成长段,这个没有规定,为自己喜欢的就好。

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4、上炒菜锅加入适量的玉米油烧至6成熟,放入切好的猪脸肉片快速爆炒一会。

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5、加入前面切好的竹笋片,搅炒均匀烧煮一会。

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6、加入适量的食盐、料酒、十三香等调料,一起爆炒入味。

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7、加入切好的蒜苗段,一起炒均匀入味。

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8、倒入适量的清水煮至水快干时,撒入少许的鸡精,搅均匀关火出锅。

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9、装盘,一盘营养丰富好吃的肉炒竹笋就做好了。

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