小河鱼最正确的吃法

1、洗净处里好鱼的内脏

2、锅中烧热油下入小河鱼，煎至两面微黄

3、再次烧热油，姜丝、葱白、青辣椒炒香，然后放入水50克，盐等剩于调料。闷5分钟即可