奶油杏仁小圆饼

时间:2024-10-14 06:57:08

1、将黄油,绵白糖,盐,泡打粉,倒进一个大盆中,用搅拌器打至微发。

奶油杏仁小圆饼

2、加入蛋黄,充分搅拌均匀。

奶油杏仁小圆饼

3、用网筛筛入杏仁粉。

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4、加入过筛的低筋面粉。

奶油杏仁小圆饼

5、用刮刀搅拌均匀。

奶油杏仁小圆饼

6、将拌好的面团用擀面杖擀开约1厘米厚,然后用直径5厘米的圈模压出小圆饼。

奶油杏仁小圆饼

7、将压出的面饼均匀的摆放在烤盘中,在表面刷上蛋黄液,然后用叉子在上面划出条纹。

奶油杏仁小圆饼

8、入烤箱以上火170°,下火150°烘烤16分钟左右,表面成金黄色就可以出炉了。

奶油杏仁小圆饼
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