1、准备原料、将所有原料称重、黄油切成小块室温软化、低筋面粉与泡打粉混合、杏仁用擀面杖辗碎;
2、软化好的黄油加细砂糖混合用打蛋器搅打至颜色变浅;加入花生酱,再次搅打至混合均匀;
3、加入半份鸡蛋液,再次搅打至混合均匀;
4、筛入低筋面粉与泡打粉,用橡皮刮刀搅拌至无干粉;
5、缓缓加入牛奶,并快速揉成面团,用保鲜膜包裹好入冷藏室松弛30分钟;
6、烤箱提前预热170度,上下火;烤盘铺好不沾油布;取出面团分成25份,并揉圆,放在杏仁碎里打个滚后放在烤盘上,用大拇指在表面中间按一下;所有面团做好后在烤盘中码放整齐,入烤箱中层烤制十二分钟左右;
7、取出烤盘,将kisses快速放在圆饼上,冷却后即可食用。