1、绿豆芽,胡萝卜丝,粉丝,先用热水宅烀佑狻炒一下,放花生油起锅后放入葱花或者蒜末暴香,放入绿豆芽,,胡萝卜丝,香菇丝,豆腐丝,鸡蛋丝炒,放入蚝油,盐调味,盛出备用。放凉后调入粉丝。混合搅拌。
2、取一张春卷皮放上适量的菜。
3、边缘涂上淀粉糊,再取一张春卷皮盖在菜上。
4、锅中放入少量油,热后放入菜餅,边缘用勺子压一压粘合。一面煎上色后再反过来煎。
5、两面煎好后装盘就可以吃了。又脆又香。
1、绿豆芽,胡萝卜丝,粉丝,先用热水宅烀佑狻炒一下,放花生油起锅后放入葱花或者蒜末暴香,放入绿豆芽,,胡萝卜丝,香菇丝,豆腐丝,鸡蛋丝炒,放入蚝油,盐调味,盛出备用。放凉后调入粉丝。混合搅拌。
2、取一张春卷皮放上适量的菜。
3、边缘涂上淀粉糊,再取一张春卷皮盖在菜上。
4、锅中放入少量油,热后放入菜餅,边缘用勺子压一压粘合。一面煎上色后再反过来煎。
5、两面煎好后装盘就可以吃了。又脆又香。