如何做基础马芬蛋糕

时间:2024-10-12 02:12:01

1、预热烤箱。我家烤箱功率比较大,所以我用的160度上下火10分钟。根据自家烤箱功率设定。

2、我做的少油版,所以油比较少,做出来有些干,大家可以根据自身情况,改变用料多少。油+绵白糖,搅拌均匀,打入鸡鬟焐呖鳝蛋,搅拌,加入牛奶,搅拌,加入泡打粉,搅拌,筛入面粉,搅拌成糊状,应该是比较浓稠的,勺子盛起倒入盆中自然下落,到盆中有一点点痕迹。

3、装入杯拖,入烤箱,160度20分钟,烤制表面金黄。面糊倒入托的7分-8分满,不然会外溢。

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