1、准备食材田螺600g、盐10g、料酒20ml、油100ml、酱油20ml、水500ml、姜片10g、蒜片10 g、辣椒20g。
2、把锅烧热倒入油,把姜蒜放入爆香,把田螺倒入油锅里翻炒一分钟左右。
3、加入料酒、盐、转大火烧5分钟,让田螺快速收汁即可。
4、总结如下。
1、准备食材田螺600g、盐10g、料酒20ml、油100ml、酱油20ml、水500ml、姜片10g、蒜片10 g、辣椒20g。
2、把锅烧热倒入油,把姜蒜放入爆香,把田螺倒入油锅里翻炒一分钟左右。
3、加入料酒、盐、转大火烧5分钟,让田螺快速收汁即可。
4、总结如下。