酱鲫鱼的怎么做

时间:2024-10-16 00:43:27

1、准备辣椒酱、香油、耗油、半勺酱油、食用油、醋、小葱、红辣椒、生姜、蒜瓣、5两鲫鱼等。

酱鲫鱼的怎么做

2、将生姜、蒜瓣等配料切成细末,倒在清洗后的鲫鱼身上,注意鲫鱼先放入蒸盆中。

酱鲫鱼的怎么做

3、再倒上适量的食用油、酱油、耗油、香油、醋、辣椒酱等辅料。

酱鲫鱼的怎么做

4、在蒸盆中兑入40ml左右的水略作搅拌后放入锅中蒸煮约15-20分钟。

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5、取出后勿立即食用,用勺子将汤汁淋在鱼身上,简单搅动再进食。

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6、总结如下。

酱鲫鱼的怎么做
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