1、首先准备好茼蒿、姜、蒜。
2、然后将茼蒿洗干净。
3、再将姜、蒜去皮,切末备用。
4、随后起锅,锅中倒点油,放入姜、蒜末炒香。
5、再加入茼蒿大火翻炒,大概1分钟左右。
6、炒熟放点盐调味。
7、最后关火,装盘即可。