1、不带水的干净锅大火加热20秒(仔细严格按照步骤一步一步来)
2、马上倒入一勺油,大火加热20秒至锅内冒白烟
3、马上调至最小火,打入鸡蛋,煎一分半左右
4、将鸡蛋翻面,煎30秒,关火,装盘,滴上薄盐生抽