1、盐水浸泡把咸肉切成片,把水烧温后加入一勺盐,把咸肉放入盐水中浸泡10分钟到15分钟即可变淡。
2、开水烹煮把足量清水烧开,把咸肉切成片,肉在开水中煮10分钟左右后捞出,再放入清水中煮10分钟左右后捞出即可。
3、反复漂洗用水反复漂洗咸肉,可以使咸肉变淡。
4、土豆吸盐土豆能吸盐,且不会破坏肉本身的味道。可将咸肉与土豆一起烧,会使咸肉变淡。
1、盐水浸泡把咸肉切成片,把水烧温后加入一勺盐,把咸肉放入盐水中浸泡10分钟到15分钟即可变淡。
2、开水烹煮把足量清水烧开,把咸肉切成片,肉在开水中煮10分钟左右后捞出,再放入清水中煮10分钟左右后捞出即可。
3、反复漂洗用水反复漂洗咸肉,可以使咸肉变淡。
4、土豆吸盐土豆能吸盐,且不会破坏肉本身的味道。可将咸肉与土豆一起烧,会使咸肉变淡。