如何做鸡蛋豆腐好吃呢

1、鸡蛋豆腐切片，碗中打入鸡蛋、放盐、鸡精，搅散，加水，搅匀

2、鸡蛋豆腐摆入盘中，倒入鸡蛋液，上锅蒸五分钟

3、放上虾仁，再蒸熟，放入葱丝、生抽，浇上热油即可