1、土鸡切块凉水漂一下去血水备用
2、胡萝卜切滚刀快备用
3、砂锅装半锅水
4、放入鸡肉和生姜大火煮开
5、撇去浮末和表明油脂'家养的土鸡黄油特别厚
6、转小火慢炖四十分钟
7、加入胡萝卜炖二十分钟至胡萝卜软烂
8、加入适量盐就可以了