1、但是相信很多人都是直接从水果超市里买来一个一个剥好的菠萝蜜回来，吃完黄色的果肉，然后一丢就结束了，但其实它的黄丝以及其中的磨营稼刻果仁都是可以食用呢。万万没想到，所以下次买的时候千万不要再把黄丝和果仁肉扔掉了。菠萝蜜的白丝是一些纤维丝，是水果细胞合成产生的纤维，可以吃，没什么味道；菠萝蜜的黄丝就是从肉上撕扯下来的，可以吃，味道清甜。
2、吃菠萝蜜，“黄丝”别扔，炒肉是一绝，果仁煮熟比板栗还好吃！想不到小小的菠萝蜜中居然还有这么大的奥妙，他的从内到外都是非常有营养呢。大家一定很好奇怎么做才能吃到他们咯。那一起往下面看吧。
3、先来介绍一下用盐水煮菠萝蜜和炒菠萝蜜核的做法。首先切开菠萝蜜以后，将菠萝蜜的核单独拿下来，去掉上面黄色的软膜洗干净，放在水里煮，大约加热20分钟，凉后就可以食用。当然这时候也可以下油锅中慢慢炒。然后将外壳除去，就像栗子一样，又香又好吃。
4、而关于黄丝的做法就是和肉片一起来炒，这样非常可口，还有一定的嚼劲。先将黄丝取出，放在水中清洗干净，然后和青椒一起放入肉片中炒制，炒出来咸甜可口，有嚼劲，味道超香，而且很鲜美，吸收了肉的香味试一试你就知道了。虽然他可以直接生吃，但是味道不怎么好，所以不建议大家直接食用。
5、物尽其用，所以说看了我的分享以后，下次请一定要记得不要再将核浪费掉啦，将它炒一炒或者煮一煮，那味道别提有多香了，只有吃过的人才知道。黄丝可能超市不一定会放给你，你如果想尝试的朋友可以去水果店要一些回来，如果要不到的话，那也无所谓了！
