1、●第一步：将备好的猪蹄和少量的葱、姜放入锅中，并倒入适量的水。
2、●第二步：开大火将锅中的水煮沸，并且用勺子清楚表面的血水。
3、●第三步：将水倒干净，并洗干净去血后的猪蹄。重新放入一个干净的锅中，并放入少量的葱、姜、辣椒和耗油。
4、●第四步：将锅中的猪蹄和辅料一起搅拌均匀。
5、●第五步：导入500毫升可乐。
6、●第六步：开中火熬制15分钟之后起锅就可以了。
7、卤猪蹄最重要的步骤是辅料搅拌和最后起锅的中火熬制，一定要有耐心做起来的猪蹄鸬钟召蜗才会好吃。如果这道菜的做法对您有所帮助，还请留个赞哟。