健康养生佳品水发竹笋干烧肉的做法

1、肉切小块，凉水下锅加没过肉的水，加料酒，开火焯水后清洗干净控水备用。

3、开火倒入肉，先炒干水份，再煸出油脂，这样不需要放油了，我不喜欢菜里好多油。喜欢吃油的可以先放油炒香葱姜蒜那些调料，再倒入肉翻炒。

5、带炒出油脂，葱姜蒜那些放进去

7、加入笋干，加盐再炖20分钟，然后加少量鸡精调味，就好啦。饭做好了，射幄崽攒闺女睡着了，先装一小盘我自己吃饭啦，我觉得竹笋比肉好吃。