1、准备食材。
2、在杂粮全麦面包粉中加入2个酵母粉和10克糖小朵零卡糖搅拌均匀。
3、少量多次加入100克牛奶。
4、搅拌成絮状。
5、加入蔓越莓干。
6、揉成面团,盖保鲜膜醒发。(现在的季节室温醒发1小时就差不多了)
7、鸡蛋只取蛋黄,打散成蛋液备用。
8、醒发好的面团取出按成厚1CM左右的饼状。
9、入烤箱180℃,烤10分钟。
10、取出切块表面刷一层蛋液。
11、进烤箱180℃,再烤10分钟。(具体温度和时间根据自家烤箱的脾气掌握)
12、简单好吃易上手的无油杂粮全麦面司康就做好啦。
13、饱腹感强,好吃无负担。