1、食用鱼类。鱼类中的DHA含量是很高的,尤其是海鱼。其中鱼的眼窝脂肪是DHA含量最多的地方,所以很多人喜欢吃鱼眼睛,含量第二的是鱼油。沙丁鱼、旗鱼、黄花鱼、、鳝鱼、金枪鱼、带鱼、花哧仫粢髫鲫鱼等鱼类含DHA比较多。
2、食用油虽然海鱼的DHA含量非常多,但是一般人从海鱼中获取DHA还是有点困难的。其实,还有其他的食物也可以获取DHA。人可以瞀闩程狨从食用油中摄取DHA,一些食用油也是含有DHA的,比如橄榄油、亚麻油中亚麻酸可以在人体内转化为DHA。
3、干果类很多干果含有亚麻酸,而亚麻酸可以在人的体内转化为DHA,所以食用一些干果也可以摄入DHA。比如核桃、松子、杏仁、花生等。
4、藻类食物单细胞藻类中DHA含量是非常丰富的,而且十分安全。如果想摄取DHA,可以多吃海带,紫菜,海藻等单细胞藻类食物。
5、鱼油提取物都知道深海鱼油中DHA含量非常高,而且人也很难从深海鱼中摄取到DHA,所以很多厂家会从深海鱼中提炼出鱼油制成保健品。这些鱼油保健品也是人体摄取DHA一个途径。
6、藻油人摄取DHA还可以从海洋微藻中提炼出DHA,从海藻中提取出来的藻油的DHA含量比鱼油提取物的含量都要高得多,而且没有任何污染,非常安全稳定。婴幼儿都可以放心食用。