1、第1步,把准备好的虾剪去虾头,开虾背,取虾线,碟子放上粉丝,把虾摆整齐。
2、第2步,放入蒜头。小米辣拉碎,放入碗中,加入生抽,蚝油,白糖,淋上热油,搅拌均匀,浇在虾上,上锅蒸5分钟,撒上葱花,泼上热油,就完成了,你学会了吗?