1、先将西兰花切碎。
2、胡萝卜切成丁。
3、火腿肠也切成丁。
4、将鸡蛋的蛋黄和蛋白分离。
5、蛋黄放到一个碗中备用。
6、在蛋白中加入西兰花。
7、然后加入胡萝卜碎。
8、加入火腿丁。
9、加入少量的盐。
10、加入适量的白胡椒。
11、加入一勺香油。
12、搅拌均匀后倒入磨具中。
13、然后封上一层保鲜膜。
14、用牙签在保鲜膜上面插几个孔。
15、然后放入蒸锅中蒸10分钟。
16、然后将搅拌好的蛋黄倒入。
17、继续覆上保鲜膜插几个口。
18、放入蒸锅中蒸七分钟。
19、蒸熟以后切出喜欢的形状。
20、果蔬蒸蛋就制作完成。