1、酵母在温水中的水合作用
2、将高筋面粉、糖和盐混合在鸡蛋里,充分混合,然后倒入酵母水做成面团
3、黄油20g,软化
4、把黄油揉进面粉里
5、发酵面团分为12份,一份60克,一份擀成长方形面团
6、将豆沙碾碎和剩下的黄油混合后涂抹在面前上
7、两头向中间卷起,并卷在底部。盖上保鲜膜发酵20分钟
8、烤箱190℃,烤20分钟
9、成品
1、酵母在温水中的水合作用
2、将高筋面粉、糖和盐混合在鸡蛋里,充分混合,然后倒入酵母水做成面团
3、黄油20g,软化
4、把黄油揉进面粉里
5、发酵面团分为12份,一份60克,一份擀成长方形面团
6、将豆沙碾碎和剩下的黄油混合后涂抹在面前上
7、两头向中间卷起,并卷在底部。盖上保鲜膜发酵20分钟
8、烤箱190℃,烤20分钟
9、成品