1、将2片吐司用擀面杖压扁
2、放上适量冰淇淋(我用的是自己做的棉花糖冰淇淋,口感偏硬,吃起来有沙沙的口感)
3、盖上另一片吐司
4、口袋模用力向下压
5、去掉多余的吐司边(不要丢掉,刷黄油撒上白砂糖,烤脆了很好吃哦!)
6、将吐司放入冰箱冷冻30分钟,这是为了让快要融化的冰淇淋重新冻硬,等下才好炸哦。如果用棉花糖冰淇淋则可以省略此步,这款冰淇淋不会那么快融化哦。
7、将冷冻好的吐司放到打散的蛋液中打个滚
8、放入热油锅中,两面都炸至金黄色捞出。不建议用小火,等吐司炸好冰淇淋都化成水了。用中大火合适。
9、味道不错~