瘦身餐　剁椒豆豉蒸鱼排

1、鱼排放剁椒，豆豉，姜末蒜末，蒸鱼豉油，香油，料酒，和一小勺盐腌制20分钟；

2、把料铺在鱼排上，大火蒸约8～10分钟，视鱼排的厚度而定；

3、将蒸好的鱼排从蒸锅中取出，撒入香芹碎装饰即可；