1、准备一块五花肉改刀切成厚一点的片
2、起锅烧油下入五花肉片炒出多余的油汁,下入姜丝蒜片爆香黄豆酱一勺蚝油一勺生抽酱油老抽调色,料酒去腥全部炒香炒出颜色
3、加入一勺水鸡精白糖调味,小火煨三分钟再下入青红辣椒用大火炒出辣椒香味,美味的辣椒回锅肉就做好啦
1、准备一块五花肉改刀切成厚一点的片
2、起锅烧油下入五花肉片炒出多余的油汁,下入姜丝蒜片爆香黄豆酱一勺蚝油一勺生抽酱油老抽调色,料酒去腥全部炒香炒出颜色
3、加入一勺水鸡精白糖调味,小火煨三分钟再下入青红辣椒用大火炒出辣椒香味,美味的辣椒回锅肉就做好啦